✿Momo’s Happy Memory✿

食べ物や風景の写真などの雑記★

岡山:蒜山のジャンボニンニクで『ニンニクの醤油漬け』&チキンステーキ

蒜山で買ったジャンボニンニク

こんなに大きいのです。

大きいもので、幅が4㎝くらいありました。

皮を剥くのがとても簡単でした。

f:id:happysrose:20181017195833j:plain

値段も250円と安いです。

f:id:happysrose:20181017195953j:plain

ニンニクの醤油漬けをしてみました。

cookpad.com

ニンニクの醤油漬けのレシピは、シンプルにお醤油に付けるだけの物

が多いです。

こちらは、はちみつとごま油を入れるのが良さそうで、やってみました。

1週間後が楽しみです。😊

f:id:happysrose:20181017200125j:plain

f:id:happysrose:20181017200140j:plain

ニンニク醤油をチキンステーキに使ってみました。

鶏のもも肉に塩コショウをして、チキンステーキにしました。

冷蔵庫の中を見て、そうだぁ~ニンニク醤油!!

フライパンで焼いて、仕上げにかけてみました。

コクがあり、とても美味しかったです。😊

 

今週のお題「最近おいしかったもの」