岡山：蒜山のジャンボニンニクで『ニンニクの醤油漬け』＆チキンステーキ
蒜山で買ったジャンボニンニク
こんなに大きいのです。
大きいもので、幅が4㎝くらいありました。
皮を剥くのがとても簡単でした。
値段も250円と安いです。
ニンニクの醤油漬けをしてみました。
ニンニクの醤油漬けのレシピは、シンプルにお醤油に付けるだけの物
が多いです。
こちらは、はちみつとごま油を入れるのが良さそうで、やってみました。
1週間後が楽しみです。😊
ニンニク醤油をチキンステーキに使ってみました。
鶏のもも肉に塩コショウをして、チキンステーキにしました。
冷蔵庫の中を見て、そうだぁ～ニンニク醤油！！
フライパンで焼いて、仕上げにかけてみました。
コクがあり、とても美味しかったです。😊
今週のお題「最近おいしかったもの」
