岡山：蒜山のジャンボニンニクで『ニンニクの醤油漬け』＆チキンステーキ

蒜山で買ったジャンボニンニク

こんなに大きいのです。

大きいもので、幅が4㎝くらいありました。

皮を剥くのがとても簡単でした。

値段も250円と安いです。

ニンニクの醤油漬けをしてみました。

cookpad.com

ニンニクの醤油漬けのレシピは、シンプルにお醤油に付けるだけの物

が多いです。

こちらは、はちみつとごま油を入れるのが良さそうで、やってみました。

1週間後が楽しみです。😊

ニンニク醤油をチキンステーキに使ってみました。

鶏のもも肉に塩コショウをして、チキンステーキにしました。

冷蔵庫の中を見て、そうだぁ～ニンニク醤油！！

フライパンで焼いて、仕上げにかけてみました。

コクがあり、とても美味しかったです。😊

今週のお題「最近おいしかったもの」

ジャンボにんにく200g （３?4片）【兵庫県小野産】

丹波ジャンボにんにく　国産無農薬・有機栽培　1ｋｇちょっと多め　2018年産　Y-1

岡山駅で『2階建てのマリンライナー』を見ました！！

用事で、久しぶりに宇野（みなと）線に乗りました。

帰りに岡山駅で降りた時に、たまたま見えたのが・・。

2階建てのマリンライナー

岡山⇔高松を走っています。

2003年10月1日のダイヤ改正より130km/hで運転可能な2階建て新型車両がデビュー

しました。
2階建て車両は、2階部分にはグリーン車、1階部分には普通車指定席があり、また

運転室越しの展望が堪能できるパノラマグリーン席もあります。

www.jr-odekake.net

私は初めて見たので、思わず撮影してみました。

 とてもカッコいいので、これに乗ってうどんツアーに行くのもいいですね♪