✿Momo’s Happy Memory✿

美味しい物や風景の写真などの雑記★

料理

【なすと豚バラのオイスターポン酢】が美味しかったです。

毎日の献立を考えるのは、悩ましいですよね。 私はメインのお肉だけ買って、後はインスタを見ながら簡単レシピにお世話になってます。 今回見つけたのがこちら⇩⇩ なすと豚バラのオイスターポン酢 ①なすと豚バラ薄切り肉をそれぞれフライパンで焼く。 (4人…

簡単なのに豪華に見える【鯛のアクアパッツァ】を作りました。ポイントを公開!

鯛のアクアパッツァ 最近は魚が高くなって、中々買えません。 ところが今日は鯛が安かったので、アクアパッツァ~!!と思い作りました。 レシピ 簡単です。 何度か作ってみたのですが、鯛が崩れることが多かったです。 今回はワインを振りかける程度に少量に…

岡山:蒜山のジャンボニンニクで『ニンニクの醤油漬け』&チキンステーキ

蒜山で買ったジャンボニンニク こんなに大きいのです。 大きいもので、幅が4㎝くらいありました。 皮を剥くのがとても簡単でした。 値段も250円と安いです。 ニンニクの醤油漬けをしてみました。 cookpad.com ニンニクの醤油漬けのレシピは、シンプルにお醤…

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